Quinoagröt
Ett alternativ till gröt som förvånar många till det positiva.
- 2 portioner
- Äggfri · glutenfri · mejerifri
Ingredienser
- 2 dl quinoa valfri färg
- 4 dl kokosmjölk eller valfri växtbaserad mjölk
- 1 msk ghee eller kokosolja (valfritt)
- 1 tsk kardemumma
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljpulver
Till servering
- 1 tsk lönnsirap (till servering, kan uteslutas)
- 2 dl växtbaserad dryck
- 2 dl granola, fruktsallad, bär, nötter eller det du har hemma
Gör så här
Förbered quinoa enligt instruktion på förpackningen men byt vattnet till den dryck du valt (kokosmjölk eller annan växtbaserad dryck)
Lägg i fett om du vill ha det - ökar mättnadskänslan
Krydda efter tycke och smak
Koka i en kastrull och låt den puttra på svag värme under lock i ca 20 minuter
